Бизнес ланч

Комплекс 1
Салаты:
Овощной с кукурузой:(перец болгарский, огурцы, кукуруза, капуста, зелень, заправка салатная)
Цезарь:(салат китайский, куриное филе, помидор, сухарики, голландский сыр, соус Цезарь)
С говядиной:(говядина, кинза, красный лук, перец болгарский, стручковая фасоль, заправлен маслом)
Супы:
Борщ:(подаетсясо сметаной)
Лагман
Хлеб/НапитокОт 310 ₽
Комплекс 2
Салаты:
Овощной с кукурузой:(перец болгарский, огурцы, кукуруза, капуста, зелень, заправка салатная)
Цезарь:(салат китайский, куриное филе, помидор, сухарики, голландский сыр, соус Цезарь)
С говядиной:(говядина, кинза, красный лук, перец болгарский, стручковая фасоль, заправлен маслом)
Горячее:
Плескавица
Пельмени классические:(подаются со сметаной)*амостоятельное блюдо- без гарнира
Люля-кебаб из курицы
Гарниры:
Булгур с овощами
Картофель запеченый в специях
Хлеб/НапитокОт 360 ₽
Комплекс 3
Супы:
Борщ:(подаетсясо сметаной)
Лагман
Горячее:
Плескавица
Пельмени классические:(подаются со сметаной)*амостоятельное блюдо- без гарнира
Люля-кебаб из курицы
Гарниры:
Булгур с овощами
Картофель запеченый в специях
Хлеб/НапитокОт 360 ₽
Комплекс 4
Салаты:
Овощной с кукурузой:(перец болгарский, огурцы, кукуруза, капуста, зелень, заправка салатная)
Цезарь:(салат китайский, куриное филе, помидор, сухарики, голландский сыр, соус Цезарь)
С говядиной:(говядина, кинза, красный лук, перец болгарский, стручковая фасоль, заправлен маслом)
Супы:
Борщ:(подаетсясо сметаной)
Лагман
Горячее:
Плескавица
Пельмени классические:(подаются со сметаной)*амостоятельное блюдо- без гарнира
Люля-кебаб из курицы
Гарниры:
Булгур с овощами
Картофель запеченый в специях
Хлеб/НапитокОт 410 ₽
Холодные закуски

Свежие овощи с грядки
Огурцы, перец болгарский, помидоры, зелень
250 ₽170 г
Сало по-домашнему
Сало по-домашнему, бородинский хлеб, лук зеленый, горчица
330 ₽180 г
Разносолы
Огурцы малосольные, помидоры соленые, капуста квашеная, лук маринованный
330 ₽330 г
HITСельдь с картофелем
Жареный картофель, маринованный лук, сельдь, зелень
390 ₽300 г
HITЗакуска из рубленной говядины
Говядина, маринованные огурцы, красный лук, гренки из бородинского хлеба и пармезан, соус «Цезарь»
440 ₽110 г
Снеки
Жареный арахис, соленые фисташки, жареный сыр и сухарики со вкусом красной икры
550 ₽180 г
HITМясные джерки
Из курицы, оленины, свинины с чесноком и палочки из свинины
630 ₽150 г
Салаты

Салат с копченой куриной грудкой
Салат с копчёной грудкой, обжаренным картофелем и листьями салата заправлен майонезом
380 ₽200 г
Салат с судаком
Салат с судаком, фасолью, картофелем и томатами заправляется бальзамическим уксусом
400 ₽200 г
HITСалат с говядиной и картофелем пай
Говядина, огурец, морковь, чеснок, картофель пай, петрушка, растительное масло, соевый соус
450 ₽200 г
Салат Цезарь с курицей
Микс салата, курица, соус «Цезарь», помидоры черри, сыр пармезан, сухарики
450 ₽200 г
HITСалат Цезарь с креветками
Микс салата, креветки, соус «Цезарь», помидоры черри, сыр пармезан, сухарики
520 ₽180 г
Горячие закуски

Картофель фри
Картофель фри с солью
290 ₽150 г
Картофельные дольки
Картофельные дольки с солью
250 ₽150 г
Чесночные гренки
Подаются с сырно-чесночным соусом
260 ₽200 г
Картофельные чипсы
Картофельные чипсы собственного производства
310 ₽150 г
Луковые кольца
Подаются с соусом тартар
310 ₽100 г
HITКольца кальмара
Подаются с соусом тартар
320 ₽150 г
Куриные стрипсы
Подаются с сырным соусом
380 ₽190 г
HITМойва в панировке
Мойва, специи
400 ₽200 г
HITСырные палочки из моцареллы
Подаются с соусом чили
425 ₽170 г
Креветки жареные
Креветки тигровые, маслины и лимон
680 ₽130 г
Креветки отварные
Креветки тигровые, маслины и лимон
680 ₽130 г
🌶🌶🌶Куриные крылья в остром соусе
Куриные крылья, острый соус
520 ₽250 г
Супы
HITУха из белой рыбы
Рыбный бульон, судак, лук, морковь, картофель, зелень
320 ₽250 г
Шурпа
Лук, масло, морковь, говядина, картофель, перец болгарский, костный бульон, помидоры, лавровый лист, чеснок, зелень
350 ₽250 г
HITБорщ с говядиной
Мясной бульон, говядина отварная, картофель, лук, морковь, свекла, белокочанная капуста, томатная паста подается с бородинским хлебом, салом и зеленым луком
360 ₽250 г
Бургеры

Сэндвич с копченой курицей
Сыр чеддер, помидор, копчёная курица, маринованные огурцы, куриное яйцо, листья салата, картофель фри, кетчуп.
560 ₽400 г
HITБургер с котлетой из говядины
Классический бургер из говядины «Блэк Ангус»
От 630 ₽320 г
Бургер со стейком из курицы
Классический бургер из куриной котлеты
610 ₽320 г
Горячие блюда
HITШашлык из курицы
Подается с салатом из помидоров и томатным соусом
480 ₽200 г
Шашлык из свинины
Подается с салатом из помидоров и томатным соусом
530 ₽200 г
Стейк из курицы
Подается с миксом салата и томатным соусом
590 ₽300 г
Стейк из свинины
Подается с миксом салата и томатным соусом
630 ₽240 г
HITСтейк из говядины
Подается с овощами на мангале и перечным соусом
От 1 100 ₽250 г
Колбаски из курицы
Подается с салатом из помидоров
450 ₽220 г
HITКолбаски из свинины
Подается с салатом из помидоров
490 ₽270 г
Колбаски из говядины
Подается с салатом из помидоров
500 ₽260 г
Котлета куриная с картофельным пюре
Курица, спред, зелень, панко, мука, яйцо, пюре с беконом, луковые чипсы
490 ₽300 г
HITМакароны по-флотски
С тушёнкой и репчатым луком
480 ₽300 г
Картофель с тушенкой
С тушёнкой
540 ₽300 г
Перловка с тушенкой
С тушёнкой, репчатым луком и грибами
520 ₽350 г
🌶🌶🌶Ребра в глазури
Свиные рёбра,приготовленные в остром соусе
910 ₽300 г
Судак на мангале с фасолью и грибами
Судак,приготовленный на мангале,подается с фасолью и шампиньонами
540 ₽350 г
Пельмени
Подаются с горчицей и уксусом
400 ₽200 г
Гарниры

Картофель жареный с луком
Жареный картофель с добавлением лука,подается с зеленью
310 ₽250 г
Овощи-гриль
Цукини, шампиньоны, перец болгарский, томаты
330 ₽200 г
Блюда на компанию
BIG SIZEНабор Закуски под "ЕрмолаевЪ"
Картошка фри, сырные палочки, луковые кольца, чесночные гренки, сырно-чесночный соус
850 ₽600 г
BIG SIZEНабор Под крепкое
Селёдочка слабосолёная, сало по-домашнему, капуста квашеная, картофель, маринованный лук, хрустящие огурчики, солёные помидорки и бородинский хлеб
930 ₽640 г
BIG SIZEПолный боекомплект
Крылья, сыр копчёный, луковые кольца, картофель фри, кольца кальмара, сырные палочки, гренки; соусы: томатный, сырно-чесночный
1 090 ₽620 г
BIG SIZEНабор Пивной микс
Куриные стрипсы, куриные крылья, кольца кальмара, картофельные чипсы, картофельные дольки, сырно-чесночный и медово-горчичный соусы
1 670 ₽700 г
BIG SIZEНабор Большой куш
Стейк из курицы, фланк-стейк, стейк из свинины, квашеная капуста, соусы: медово-горчичный и перечный
2 130 ₽620 г
Соусы
80 ₽50 г
80 ₽50 г
80 ₽50 г
80 ₽50 г
HIT80 ₽50 г
80 ₽50 г
HIT80 ₽50 г
100 ₽50 г
100 ₽50 г
Десерты

Трубочки со сгущенкой
Мука,молоко,сахар,маргарин,яйцо,молоко сгущенное
250 ₽140 г
Чизкейк
Классический чизкейк из творожного сыра с добавлением сливок
260 ₽140 г
Напитки
280 ₽250 мл
Аква Минерале
газированная
120 ₽500 мл
Аква Минерале
негазированная
120 ₽500 мл
395 ₽1 л
395 ₽1 л
400 ₽1 л
280 ₽1 л
280 ₽1 л
Фирменные напитки "ЕрмолаевЪ"

АПА
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый эль в американском стиле. Очень сбалансированный и свежий вкус. Гармоничную хмелевую горечь подчёркивает ароматика манго и хвои. Американский и новозеландский хмели на сухом охмелении задают нужный тон и настроение.
Отлично сочетается с твёрдыми сырами, пряными азиатскими блюдами и лёгкими салатами.
Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.5%435 ₽1 л
АПА
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый эль в американском стиле. Очень сбалансированный и свежий вкус. Гармоничную хмелевую горечь подчёркивает ароматика манго и хвои. Американский и новозеландский хмели на сухом охмелении задают нужный тон и настроение.
Отлично сочетается с твёрдыми сырами, пряными азиатскими блюдами и лёгкими салатами.
Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.5%653 ₽1.5 л
APA (ж/б)
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый эль в американском стиле. Очень сбалансированный и свежий вкус. Гармоничную хмелевую горечь подчёркивает ароматика манго и хвои. Американский и новозеландский хмели на сухом охмелении задают нужный тон и настроение.
Отлично сочетается с твёрдыми сырами, пряными азиатскими блюдами и лёгкими салатами.
Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.5%445 ₽450 мл
Бавариан вайцен
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Традиционное баварское пшеничное пиво верхового брожения. Характерный аромат гвоздики и банана достигается за счёт специального вида дрожжей. Сбалансированный сорт для поклонников нетленной классики.
Отлично сочетается с белыми баварскими колбасками и интенсивными соусами и закусками.
Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.4%395 ₽1 л
Бавариан вайцен
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Традиционное баварское пшеничное пиво верхового брожения. Характерный аромат гвоздики и банана достигается за счёт специального вида дрожжей. Сбалансированный сорт для поклонников нетленной классики.
Отлично сочетается с белыми баварскими колбасками и интенсивными соусами и закусками.
Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.4%593 ₽1.5 л
Bavarian weizen (ж/б)
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Традиционное баварское пшеничное пиво верхового брожения. Характерный аромат гвоздики и банана достигается за счёт специального вида дрожжей. Сбалансированный сорт для поклонников нетленной классики.
Отлично сочетается с белыми баварскими колбасками и интенсивными соусами и закусками.
Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.4%400 ₽450 мл
Бланш
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Ярко выраженный представитель бельгийской школы - непрозрачный, утоляющий жажду, с непередаваемым ароматом специй и пшеничного солода. Помимо традиционной корки померанца мы добавили апельсиновую цедру, получив фантастический цитрусовый аромат.
Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.5%395 ₽1 л
Бланш
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Ярко выраженный представитель бельгийской школы - непрозрачный, утоляющий жажду, с непередаваемым ароматом специй и пшеничного солода. Помимо традиционной корки померанца мы добавили апельсиновую цедру, получив фантастический цитрусовый аромат.
Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.5%593 ₽1.5 л
HITДарк Лагер
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классическое чешское тёмное пиво с ненавязчивой сладостью и шоколадно-кофейным послевкусием. Сладкий солодовый аромат с нотками хлебной корки.
Хорошо сочетается с блюдами на гриле и шоколадными десертами.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4,5%365 ₽1 л
HITДарк Лагер
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классическое чешское тёмное пиво с ненавязчивой сладостью и шоколадно-кофейным послевкусием. Сладкий солодовый аромат с нотками хлебной корки.
Хорошо сочетается с блюдами на гриле и шоколадными десертами.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4,5%548 ₽1.5 л
Dark Lager (ж/б)
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классическое чешское тёмное пиво с ненавязчивой сладостью и шоколадно-кофейным послевкусием. Сладкий солодовый аромат с нотками хлебной корки.
Хорошо сочетается с блюдами на гриле и шоколадными десертами.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4,5%375 ₽450 мл
ИПА
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Ураган вкуса для настоящих ценителей! Три сорта хмеля сплелись в умопомрачительный букет, чтобы поразить своей яркостью. Плотное тело, выразительная хмелевая горечь, сочный вкус.
Идеальное сопровождение для жареной и острой еды, мясных блюд и бургеров.
Плотность (ЭНС): 15%
Крепость (ABV): 6%435 ₽1 л
ИПА
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Ураган вкуса для настоящих ценителей! Три сорта хмеля сплелись в умопомрачительный букет, чтобы поразить своей яркостью. Плотное тело, выразительная хмелевая горечь, сочный вкус.
Идеальное сопровождение для жареной и острой еды, мясных блюд и бургеров.
Плотность (ЭНС): 15%
Крепость (ABV): 6%653 ₽1.5 л
HITЛайт Лагер
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Легкий, освежающий, сбалансированный - всё это про него. Мягкий старт, приятная ароматика, сочетание питкости и баланса.
Брожение в открытом танке позволяет этому сорту полностью раскрыть свои лучшие качества.
Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.4%345 ₽1 л
HITЛайт Лагер
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Легкий, освежающий, сбалансированный - всё это про него. Мягкий старт, приятная ароматика, сочетание питкости и баланса.
Брожение в открытом танке позволяет этому сорту полностью раскрыть свои лучшие качества.
Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.4%518 ₽1.5 л
Light lager (ж/б)
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Легкий, освежающий, сбалансированный - всё это про него. Мягкий старт, приятная ароматика, сочетание питкости и баланса.
Брожение в открытом танке позволяет этому сорту полностью раскрыть свои лучшие качества.
Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.4%330 ₽450 мл
Овсяный Молочный Стаут
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Мягкий вкус, бархатистое тело, лёгкая ненавязчивая сладость, подчёркивающая ноты какао и умеренные жжёные тона.
Отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, твёрдыми сырами, орехами, шоколадными десертами, брауни, тирамису.
Плотность (ЭНС): 17%
Крепость (ABV): 6.5%415 ₽1 л
Овсяный Молочный Стаут
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Мягкий вкус, бархатистое тело, лёгкая ненавязчивая сладость, подчёркивающая ноты какао и умеренные жжёные тона.
Отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, твёрдыми сырами, орехами, шоколадными десертами, брауни, тирамису.
Плотность (ЭНС): 17%
Крепость (ABV): 6.5%653 ₽1.5 л
Oatmeal milk stout (ж/б)
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Мягкий вкус, бархатистое тело, лёгкая ненавязчивая сладость, подчёркивающая ноты какао и умеренные жжёные тона.
Отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, твёрдыми сырами, орехами, шоколадными десертами, брауни, тирамису.
Плотность (ЭНС): 17%
Крепость (ABV): 6.5%445 ₽450 мл
Премиум Пилс
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классический чешский пилснер с характерной травяной нотой в аромате и долгим послевкусием.
Отлично сочетается с мясными блюдами и приятно контрастирует со сладкими соусами.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 5%365 ₽1 л
Премиум Пилс
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классический чешский пилснер с характерной травяной нотой в аромате и долгим послевкусием.
Отлично сочетается с мясными блюдами и приятно контрастирует со сладкими соусами.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 5%548 ₽1.5 л
Premium Pils (ж/б)
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классический чешский пилснер с характерной травяной нотой в аромате и долгим послевкусием.
Отлично сочетается с мясными блюдами и приятно контрастирует со сладкими соусами.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 5%375 ₽450 мл
Свит Черри
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Яркое и нежное, как первые солнечные лучи. Сладкий аромат черешни закружит вас ягодным вихрем, а легкий терпкий вкус спелой вишни наполнит весенним настроением!
Прекрасно сочетается с сырами, запеченной рыбой, овощными салатами и, конечно же, десертами.
Плотность (ЭНС): 15%
Крепость (ABV): 4,5%435 ₽1 л
Свит Черри
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Яркое и нежное, как первые солнечные лучи. Сладкий аромат черешни закружит вас ягодным вихрем, а легкий терпкий вкус спелой вишни наполнит весенним настроением!
Прекрасно сочетается с сырами, запеченной рыбой, овощными салатами и, конечно же, десертами.
Плотность (ЭНС): 15%
Крепость (ABV): 4,5%653 ₽1.5 л
Sweet Cherry (ж/б)
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Яркое и нежное, как первые солнечные лучи. Сладкий аромат черешни закружит вас ягодным вихрем, а легкий терпкий вкус спелой вишни наполнит весенним настроением!
Прекрасно сочетается с сырами, запеченной рыбой, овощными салатами и, конечно же, десертами.
Плотность (ЭНС): 15%
Крепость (ABV): 4,5%445 ₽450 мл
HITХеллес
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый лагер, сваренный по традиционным рецептам мюнхенских пивоваров. Полнотелое, солодовое, легкое в восприятии. Мягкие медовые нотки в завершении.
Отлично сочетается с острой или соленой закуской, блюдами японской и тайской кухни.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4.8%345 ₽1 л
HITХеллес
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый лагер, сваренный по традиционным рецептам мюнхенских пивоваров. Полнотелое, солодовое, легкое в восприятии. Мягкие медовые нотки в завершении.
Отлично сочетается с острой или соленой закуской, блюдами японской и тайской кухни.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4.8%518 ₽1.5 л
Helles (ж/б)
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый лагер, сваренный по традиционным рецептам мюнхенских пивоваров. Полнотелое, солодовое, легкое в восприятии. Мягкие медовые нотки в завершении.
Отлично сочетается с острой или соленой закуской, блюдами японской и тайской кухни.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4.8%330 ₽450 мл
Наливки и настойки
HITНаливка Вишневая
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
Наливка Клюквенная
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
Наливка Малиновая
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
Наливка Облепиховая
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
HITНаливка Черноплодная рябина
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
Настойка Анчан-Эвкалипт
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
HITНастойка Лимончелло
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
Настойка Персиковая
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
Настойка Тархун
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
Настойка Хреновуха
Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживая их согласно утверждённым стандартам качества
1 200 ₽500 мл
Подарочные карты

Подарочная карта
Номинал 1500
1 500 ₽
Подарочная карта
Номинал 3000 рублей
3 000 ₽
Подарочная карта
Номинал 5000 рублей
5 000 ₽
